| Салаты |
| albatros | Дата: Пятница, 11.04.2008, 02:04 | Сообщение # 16 |
V.I.P
Группа: Пользователи
Сообщений: 1867
Награды: 12
| Quote (Анастасия) кукуруза конс + св. огурец + сайра или лосось конс = майонез
Интересно...
Quote (Анастасия) Еще салат на любителя: морская капуста по-корейски + горошек зеленый + креветки.
Еще интереснее!
Quote (Анастасия) "Цезарь". Все его готовят по-разному. Я кладу: листовой сала + копч. курица+ много соуса "Цезарь" Кальве + сыр Пармезан
Так вот как его готовят! не разу не пробовал.
Недавно провел один кулинарный эксперимент: взял печень трески конс.+вар.яйцо+кальмары+зел.горошек, заправил все это дело соевым соусом...
|
| |
| |
|
| kengo | Дата: Пятница, 11.04.2008, 15:15 | Сообщение # 17 |
Знаток
Группа: Пользователи
Сообщений: 377
Награды: 0
| хм... люблю "греческий" - сыр "Фета", помидорки, огурки, сладкий перец, зелень, кубиками все нарезать заправить оливковым маслом и специй чуточку (орегано, например), украсить маслинами (черными) а еще сладкая кукуруза, рис отварной, сыр острый, майонез, крабовые палки - сытно и вкусно надо еще подумать...
праведный верою жив будет...
|
| |
| |
|
| Светлая | Дата: Пятница, 11.04.2008, 16:00 | Сообщение # 18 |
V.I.P
Группа: Модераторы
Сообщений: 1737
Награды: 11
| ребят... я вес никак не могу сво рецептики написть... ща как нить посвободнее буду и мои салаты оцените)))
|
| |
| |
|
|
|
| Катена | Дата: Пятница, 11.04.2008, 18:25 | Сообщение # 20 |
Собеседник
Группа: Пользователи
Сообщений: 49
Награды: 0
| А я вот готовить как-то не очень... умею, так что рецептов особых не знаю, все стандартно, оливье, помидоры с огурцами, квашеная капуста с луком и т.д.
Но очень нравится мне один салат: свекла вареная натеряается на терке, добавляется туда изюм и грецкие орехи, не сильно мелко измельченные. Заправляется все это маслом. И получается так сладенько и необычненько.
|
| |
| |
|
| albatros | Дата: Пятница, 11.04.2008, 20:04 | Сообщение # 21 |
|
V.I.P
Группа: Пользователи
Сообщений: 1867
Награды: 12
| Хотите расскажу секретную формулу счастья? ОСМИНОГ + ЛУК + МАЙОНЕЗ = ЩАСТЬЕ! где ОСМИНОГ - осминог тихоокеанский, потрошенный, очищенный от присосок и кожицы, отваренный, пропущенный через мясорубку;
ЛУК - лук репчатый (немного), измельченный
МАЙОНЕЗ - любой по вкусу.
ЩАСТЬЕ - это КАЙФ с первой ложки
|
| |
| |
|
|
|
| albatros | Дата: Пятница, 11.04.2008, 22:45 | Сообщение # 23 |
|
V.I.P
Группа: Пользователи
Сообщений: 1867
Награды: 12
| Quote (Птичка) ты наверно любишь этих морских гадов
Птичка, это - не гады, это - ДЕЛИКАТЕСЫ!!! Они ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!! 
Обожаю морепродукты!
|
| |
| |
|
|
|
| albatros | Дата: Пятница, 11.04.2008, 23:21 | Сообщение # 25 |
|
V.I.P
Группа: Пользователи
Сообщений: 1867
Награды: 12
| Quote (Птичка) один только вид чего стоит
можно глаза закрыть. яж не предлагаю их живыми есть
хотя живыми - это наверное клева... никогда не пробовал
Ладно, фиг с ними, у меня вопрос: как можно добавить киви во фруктовый салат, чтобы вкус его не испортился? а то ведь пробовал пару раз - так киви ешь - вкусняшка, а добавляешь в салат - какаято бяка получается. Не понимаю!
|
| |
| |
|
| Анастасия | Дата: Суббота, 12.04.2008, 01:15 | Сообщение # 26 |
V.I.P
Группа: Пользователи
Сообщений: 1499
Награды: 3
| Quote (Птичка) Не-е-е-т, для меня гады
не люблю, один только вид чего стоит
Я тоже не очень люблю морепродукты. Во всякие Якитории не хожу. А если и хожу, то беру что-нибудь не сильно деликатесное (креветки, рыба, икра, кальмары). Всяких угрей, осьминогов не люблю. Просто не понравились. Видимо плохо приготовлены. На вид тоже не все приятно. Очень долго вообще креветок не ела. От одного запаха тошнило. Сейчас могу поесть и даже сварить.
Quote (albatros) Ладно, фиг с ними, у меня вопрос: как можно добавить киви во фруктовый салат, чтобы вкус его не испортился? а то ведь пробовал пару раз - так киви ешь - вкусняшка, а добавляешь в салат - какаято бяка получается. Не понимаю!
Да вроде не бяка. Может просто мелко режешь или просто надо разать перед подачей на стол, чтобы не разваливались. Либо просто киви слишком мягкие попадаются.
|
| |
| |
|
| albatros | Дата: Суббота, 12.04.2008, 01:20 | Сообщение # 27 |
|
V.I.P
Группа: Пользователи
Сообщений: 1867
Награды: 12
| Quote (Анастасия) Да вроде не бяка. Может просто мелко режешь или просто надо разать перед подачей на стол, чтобы не разваливались. Либо просто киви слишком мягкие попадаются.
Дя я не об этом, это все фигня... Почему они горечь такую салату дают?!
|
| |
| |
|
| Анастасия | Дата: Суббота, 12.04.2008, 01:25 | Сообщение # 28 |
|
V.I.P
Группа: Пользователи
Сообщений: 1499
Награды: 3
| Quote (albatros) Почему они горечь такую салату дают?!
Горечь? Не знаю, я не замечала.
А чем фруктовый салат заправляешь? Я - взбитыми сливками.
|
| |
| |
|
| albatros | Дата: Суббота, 12.04.2008, 01:31 | Сообщение # 29 |
|
V.I.P
Группа: Пользователи
Сообщений: 1867
Награды: 12
| Сметаной
|
| |
| |
|
| Анастасия | Дата: Суббота, 12.04.2008, 01:42 | Сообщение # 30 |
|
V.I.P
Группа: Пользователи
Сообщений: 1499
Награды: 3
| Интересненько. Но, наверное, не очень сладко. Можно помимио сливок и мороженного добавить йогурт или сгущенку. Может в этом случае не будет горечь киви чувствоваться.
|
| |
| |
